Domowy sos tatarski to doskonały dodatek do wędlin, jajek, czy kanapek. Sprawdzi się również jako dodatek do dań z grilla, ziemniaków, czy ryb. Nie da się ukryć, że jest bardzo kaloryczny, bo jego główny składnik to majonez. Jeśli chcecie żeby sos był mniej kaloryczny można połowę porcji majonezu zamienić na gęsty jogurt naturalny. Można też zrobić z samym jogurtem – wtedy trzeba trochę sos dosłodzić.
Składniki:
- 100ml majonezu
- 2 ogórki kiszone
- 20g czerwonej cebuli
- 4 grzyby marynowane
- 1 łyżka kaparów
- łyżka natki pietruszki
- łyżka koperku
- sól i pieprz
- łyżka soku z cytryny
Przygotowanie:
- Ogórki kiszone, grzyby marynowane drobno siekamy.
- Dodajemy posiekaną natkę pietruszki i koperek.
- Dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem i sokiem z cytryny.
Ilość porcji: 6
Czas przygotowania: 10 minut
